Ingin rasanya buat sate Ayam, kebetulan anakku pesan Sate Ayam sudah lama, tapi baru sekarang bisa menyempatkan buat Satenya.
Bahannya :
1/2 kg ayam fillet di potong-potong
Bawang putih halus
Merica
garam
Mentega cair
Susu putih kental manis
kecap manis
Tusuk Sate
Pelengkap :
Sambal kacang
Lontong
Bawang goreng
Caranya :
Siapkan mangkok besar, dan masukan ayam fillet yg sudah dipotong-potong
Masukan bawang putih halus, merica, garam,susu kental manis dan kecap aduk rata
biarkan 1 jam, supaya bumbu meresap
Setelah 1 jam berlalu, tusukan ayam fillet ke tusuk sate, setiap tusuk sate ada 4-5 potong ayam fillet
Begitu terus sampai potongan ayam fillet habis.
Kemudian siapkan alat panggang dari teflon (krn yg saya punya itu ... :D)
Panggang dech sambil di balik-balik....
Nah kalo sudah siap satenya, tinggal di tata dalam piring, tambahi lontong, sambal kacang dan bawang goreng
Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta ...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar